米饭作为中国人日常饮食中的主食，其质量安全直接关系到广大消费者的身体健康。全南县市监局始终将食品安全作为监管工作的重中之重，本次大米专项抽检执法行动以“守底线、查隐患、保安全”为原则，重点对学校食堂、大米生产企业、超市、大中型餐饮店等经营场所进行了全面检查。执法人员严格按照《食品安全法》等相关法律法规要求，对大米的生产、加工、储存、销售等环节进行了逐一排查。在抽检过程中，执法人员重点关注了大米的产地、生产日期、保质期等基本信息，并对大米的外观、气味、口感等进行了现场检查。
同时，该局还委托专业检测机构对大米进行了重金属、农药残留、添加剂等项目的检测，确保大米质量安全可靠。本次抽检执法行动，全南县市监局共抽检大米样品18批次，涉及学校4批，生产企业6批次，餐饮单位4批，大中型超市4批次，未发现不合格产品。
通过本次行动，全南县市监局展示了守护“米袋子”安全的决心和能力，营造了更加安全、放心的食品消费环境。（文/吴彦玲）
责任编辑：尹忠
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