从终端消费来看，目前市场备货水平维持低位，仅部分地区存在短期的补货需求。消费端对于稻米的需求并不强烈，导致市场缺乏足够的动力来推动稻米价格上升，但是局部产区原料价格小幅上调在一定程度上也带动了米价的小幅上涨。

从供应端来看，主产区基层稻谷余粮下降，贸易商或多或少剩有部分库存，部分主体选择适量出货，部分主体选择低价惜售。各级储备稻谷持续投放，补充市场粮源，市场供应相对宽松。从部分产区地方储备稻谷拍卖来看，成交价格并不低。

粳稻米市场：下游走货不畅，米厂收购积极性不高，不过基层余粮减少，购销僵持下北方粳稻有涨有跌，米价也多跟随原料成本小幅波动。黑龙江圆粒稻谷到厂主流价1.37-1.43元/斤，圆粒米出厂主流价1.84-1.94元/斤；长粒香稻谷到厂主流价1.65-1.73元/斤，长粒香米出厂价多在2.45-2.55元/斤。吉林超级稻谷到厂主流价1.52-1.60元/斤，吉林超级稻米出厂价2.10-2.20元/斤。辽宁辽星稻谷到厂价1.55-1.60元/斤，辽星米出厂主流价2.10-2.30元/斤；盐丰圆粒稻谷到厂1.45-1.50元/斤，盐丰圆粒米出厂1.95-2.02元/斤。

籼稻米市场：下游市场购销清淡，加之气温升高、长江中下游区域进入梅雨时节，大米储存难度增加，贸易商补货心态趋于谨慎。安徽、湖北地区丰两优稻谷到厂主流价格1.37-1.40元/斤，安徽地区丰两优米出厂价1.98-2.00元/斤，湖北地区价格相对偏高，主流出厂价2.00-2.02元/斤。湖南、江西黄华占稻谷到厂主流价1.48-1.51元/斤，普通中晚籼稻到厂价1.38-1.40元/斤；黄华占精米主流出厂价2.20-2.30元/斤，普通中晚籼米出厂价1.95-2.00元/斤。

糯稻米市场：产区基层糯稻余粮不多，部分贸易主体持粮待涨，受端午节备货提振，米厂上调收购价格吸引到货量，糯稻米出货价跟涨。但节后需求转淡，价格也逐步止涨趋稳。主产区圆粒粳糯稻谷到厂主流价1.50-1.60元/斤，圆粒粳糯米出厂价2.08-2.22元/斤。

米厂新订单难增，厂家多以消耗库存为主，低库存米厂按需采购，考虑到近期利好因素有限，米厂和经销商备货补库意愿不强，稻米市场或呈现出淡季更淡的特征，预计短期内稻米市场整体维持平稳偏弱运行。

天气预报显示，未来10天长江中下游地区强降雨持续，降水量较常年同期显著偏多。6月南方早稻陆续抽穗扬花、灌浆结实，进入产量形成的关键期。受强降雨影响，部分地区早稻易发生“雨洗禾花”危害，影响开花授粉，易造成其结实率下降。而且早稻收获期间遭遇连续高温高湿天气，容易出现“穗发芽”现象，导致产量质量“双下降”。注意天气变化对早稻的影响。

当前，江南大部早稻处于拔节至孕穗抽穗期，华南大部处于抽穗期，海南处于乳熟成熟期，上周海口市等地早稻已陆续成熟，晴好天气下开镰收割；东北地区一季稻大部处于返青至分蘖期，西南地区大部处于分蘖期，长江流域大部处于三叶至分蘖期。

【市场动态】

今年以来，我国进口大米数量下降、均价上涨。据海关统计，2024年5月我国进口大米17万吨，同比减少39.7%；进口均价4064元/吨，同比上涨10.6%。1月至5月累计进口大米65万吨，同比减少60.1%；进口均价4288元/吨，同比上涨20.1%。

我国大米进口数量下降、均价提高的直接原因是国际大米价格高位运行，普通白米进口成本高于国内相近品质的早籼米价格。据监测，2024年6月18日，泰国5%破碎率大米FOB报价（下同）645美元/吨，同比上涨136美元/吨，涨幅26.7%；越南大米报价575美元/吨，同比上涨75美元/吨，涨幅15%；巴基斯坦大米报价584美元/吨，同比上涨94美元/吨，涨幅19.2%。越南5%破碎率大米（普通白米）运到我国广东港口完税价格为4643元/吨，比广东早籼米价格高673元/吨。

来源：中时通